7月31日，茶颜悦色官宣旗下4款“民俗茶”零售产物，价钱从11.9元一包降至9.9元一包。

　　本相上，不单仅是茶颜悦色。近两年来，奉陪消费大境况的改变，以及激烈角逐下放缓的行业增速，新茶饮品牌急需破局，试图寻找新的拉长弧线。一方面，蜜雪冰城、沪上大姨、奈雪的茶等纷纷下手卖零食，涵盖面包、糕点甜点、薯条等多个品类，考试“开源”；另一方面，各大新茶饮品牌陆续考试用低价来留住消费者。

　　无论是进军零食延长产物业态，仍旧迈入低价阵营“卷价钱”，背后都是新茶饮品牌对流量和增量的渴求。只是，当茶饮品牌们争相迈入“统一条河道”，贬价和卖零食政策能成为它们的帮力吗？

　　据茶颜悦色官方微信民多号公布，7月31日，旗下4款“民俗茶”零售产物，即蜜桃乌龙和葡萄乌龙，以及夏令控造荷花香乌龙和栀香红茶，正在花式和包装没有更动的处境下，价钱从11.9元一包降至9.9元一包。

　　正在淘宝旗舰店上，茶颜悦色还推出“茶颜家族零食2.5元专区”，面包丁、早餐饼干、薯条等产物，均享有必定的平台扣头。

　　贬价同时，茶颜悦色旗下的“幼神闲茶楼”同时上新了5款蛋糕甜点，价钱正在16元到20元之间。比拟此次偏西式的甜点，此前茶颜悦色还推出过一批山药糕等中式茶点。

　　“茶颜悦色的这一系列手脚，一方面是参加9.9元的低价阵营，盼望通过低价拓展更多消费者进货和晋升现有消费者的复购；另一方面则盼望通过蛋糕甜点提升客单价和毛利率，均衡茶饮贬价带来的利润亏损。”百联接洽创始人庄帅正在采纳《逐日经济音信》记者采访时表现。

　　正在凌雁束缚首席接洽师林岳看来，茶颜悦色贬价也是为了放低身材，让产物变得特别接近消费者，并通过丰厚产物线，更大幅度地拉动客单价晋升，适应茶饮行业大境况。

　　平昔以还，比拟其他新茶饮品牌的加快开店和扩张，茶颜悦色显得分表“佛系”。据窄门餐眼数据，截至2024年7月，蜜雪冰城开了超3万家门店，古茗也开店近万家，但茶颜悦色门店数仅600多家。

　　《逐日经济音信》记者留心到甜点，近几年来，从茶楼、咖啡馆到现在的酒馆、糖水铺子，茶颜悦色正在多个细分品类赛道下注，试图正在新业态中寻求增量。正在人人点评上，目前茶颜悦色幼神闲茶楼有十几家店；茶颜悦色旗下鸳央咖啡门店领先90家。

　　近两年来，奉陪消费境况的改变，以及激烈角逐下放缓的行业增速，新茶饮品牌纷纷寻求破局，寻找新的拉长弧线。蜜雪冰城、沪上大姨、等纷纷下手卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，考试“开源”寻求新增量。

　　记者梳剃头现，蜜雪冰城品类掩盖相对较完全，席卷肉造零食、豆干、面筋、魔芋等；茶颜悦色、沪上大姨等要紧为饼干、膨化食物等；还与出名IP联名推出了月饼等节日产物。

　　庄帅告诉《逐日经济音信》记者，茶饮和零食、糕点属于强干系产物，如此的品类拓展对发售和利润晋升是有很大帮力的。只是因为供应链体例差异，品控才力央求也不雷同，零食行业的角逐也很激烈，茶饮品牌思做好零食物类，正在供应链、产物立异方面有很大的寻事。

　　“开源”以表，“9.9元”这股风潮也卷到了奶茶界，各大新茶饮品牌从已经的三十几元到现在的十几元，乃至几元，靠低价“俭朴”进一步篡夺消费流量。

　　《逐日经济音信》记者梳剃头现，目前近10家头部奶茶品牌的人均消费额人人处正在十几元的水准上。此中，奈雪的茶人均消费额最高，领先20元；其次为霸王茶姬和茶颜悦色。

　　只是，据清楚，早正在旧年，奈雪的茶就推出了“周周9.9元”勾当；本年5月初，书亦烧仙草调解菜单甜点，推超群款售价正在10元掌握的新品；7月，古茗推出勾当公布其原叶鲜奶茶进入9.9元时期，对旗下7款鲜奶茶产物发展一个月的促销勾当等。

　　“这意味着行业下手大浪淘沙，一连的低价是行业起色饱和到某个水准的记号，须要通过‘卷’来进化，以此晋升进初学槛。”林岳夸大，低价政策并非恒久之计，这会让全数行业陷入不良轮回，行业整个立异和效劳也会走下坡途。同时，正在这个历程中，没有供应链上风的品牌要么做不大，要么只可偏安一隅。

　　只是，正在庄帅看来，目前茶饮行业可以采纳的底价也便是9.9元，再降下去就会展示闭店潮。现阶段茶饮如故是赢利的，但再过五年就不确定了。茶甜点颜悦色官宣：部门产物降至99元