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麻将胡了2气候渐寒做主食顺应多吃红糖馒头口感松软香甜动作不再冰冷

2024-06-04 12:28:28
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  正在主食创造中插足红糖,让面点的口感更为香甜,况且正在松软之余再有韧劲,吃起来尤为可口。公共一说起红糖,往往以为只适合女性食用,原来红糖的养分丰饶,男女老少皆宜。红糖水中所含的葡萄糖,可起到急速增加体力的用意,有食欲不振或养分不良的人,寻常都能够喝些红糖水。

  红糖中还含有丰饶的铁元素,对缺铁性血虚有必然的辅帮成绩,也能推动血液轮回,到了秋冬季女性、暮年人容易崭露四肢冰冷的题目,寻常做少许红糖发糕、馒头之类的主食,吃起来香甜,还能起到必然的摄生用意。

  上个周末,花儿回妈妈家,周日和老母亲商议做点什么主食的光阴,母亲就说否则做一锅红糖馒头吧。用红糖水揉面后,甜味适度,况且再有怪异的香气,吃起来很有食欲。深秋的午后,室内温度正在23度把握主食,很是舒适,这光阴揉好红糖面团,放正在阳台上发酵,用时不长就能发酵成胖胖的面团,蒸好的红糖馒头会正在高温蒸造中天然吐花,如许面粉得以充溢废弛,口感更松软。创造中由于插足了红枣块,如许吃起来会有甜丝丝的枣颗粒,越吃越香。

  因为必要发酵,咱们能够正在晚饭后企图质料,如许就有了优裕的时候实行一发和二发,不到两个幼时就能做好,如许越日清晨,就有了香甜的主食当早餐了。

  1、60克的红糖,插足80度把握的开水,充溢搅拌开。愚弄这个时候,企图6-7个红枣,用厨房铰剪剪开成颗粒状。

  2、等红糖水降温到40度把握,也便是温热稍凉的形态,倒入3克酵母,水温不要高,不然会杀死酵母的活性。

  3、酵母融解开后,将红糖水慢慢倒入300克的面粉中,用筷子接续搅拌,大白如许的絮状后就能够络续揉成滑润的面团了。

  4麻将胡了2、面团揉的差不多了,就放入红枣颗粒,接着遮盖保鲜膜,放正在炎热处醒发到两倍大。

  6、正在笼屉上抹油或者铺上油纸都能够,是防卫馒头粘正在上面。接着盖上锅盖,二次醒发20分钟把握。

  这里借使思蒸的光阴,馒头吐花明明,能够将分好的面团再次揉成半圆形,用厨房铰剪正在顶部剪出十字花刀。

  蒸锅内放入足量的水,等水烧开后再放入馒头坯,蒸20分钟。蒸的流程中要坚持大火,蒸好后焖个五分钟再开盖。

  保管的格式是等晾凉后放入密封袋冷藏保管,如许纵然凉透馒头也是松软的,再吃的光阴加热后口感照旧。麻将胡了2气候渐寒做主食顺应多吃红糖馒头口感松软香甜动作不再冰冷

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