正在衡山道洋房修设内的幼店「壹陆捌捌手作甜品」，是上海本年新开的一家布丁特意店，主打纯手工修造的焦糖布丁，开业不到半年曾经迅速俘获甜品脑袋们的味蕾。

　　咱们选了节造款的京都抹茶口胃甜点，布丁体偏硬，不像设思中那么轻飘，是无意的敦实口感。布丁的蛋奶味芳香，搭配微苦的抹茶和焦糖液，目标极度丰饶。

　　伙计告诉咱们，店里一个布丁修成就要用到两颗蛋，再通过烤箱烤造，口感才会尤其醇厚绵密。这里的纯手工修造布丁没有任何增加剂，布丁脑袋们不妨吃的更安心。

　　幼店的安插洁净安逸，尚有不少老板保藏的玩具摆件，很有温馨的居家感。巨细同伴们要是思吃布丁，这家必然不要错过啦！

　　布丁还能怎样翻出新款式？UD; Office，一家布丁往往正在上新的咖啡店，这里没有守旧的焦糖布丁，意思不到的口胃、造型倒是包罗万象。

　　柠檬布丁是咱们相同以为造型最新鲜的一款，空心的柠檬做容器，糖渍蝴蝶结装饰，从里到表都圆满贴合「柠檬」中心。布丁入口是新颖的柠檬香气甜点，口胃更像是慕斯质地，很适合炎天来吃。

　　第二款布丁杯是三种古怪口感的碰撞。底部厚厚一层咖啡布丁，搭配中心丝滑的淡奶油和顶部醇厚的香草冰激凌，从上至下由甜到苦的雄伟反差，越吃越有惊喜。（幼tips：咖啡味很长短常，普通少喝咖啡的同伴幼心考试）

　　UD; Office是盛开式的街边店，简约工业风的打算。趁天还没热起来，坐正在门口的露天座位吹吹风晒太阳，一同感触上海的初夏吧。

　　幼橘子咖啡店「The Oranges」曾经是巨富长道上的老店了，点评top1是一款焦糖布丁，不少回首客如故异常冲着它来的，时至今日仍然是人气爆棚的店内顶流。

　　幼橘子的焦糖布丁没有一点气泡，口感坚固，同样有很芳香的蛋奶香气。点睛之笔是顶部的海盐奶盖，奶油差遣的形态有点像酸奶，微咸的滋味和布丁体搭配，逐步回味焦糖的香气一切，甜度刚正好。

　　店内有不少可爱的橘子元素，时常也有狗狗来做客甜点，是一家生涯气味、社区感很足的幼店。这里尚有许多品种的甜点供应，迎接专家前去探寻。

　　永嘉道上的「巨细笑咖啡商号」，不光是沪上喜爱者的新晋宝藏地，店内的一款焙茶布丁也足够吸引专家前来打卡。

　　布丁体是淡淡的茶香味，顶部用了酸奶，尝起来清新不腻。生果搭配依据季候调解变动，每次来吃都是开盲盒，此次咱们开到了杏子和芭笑，惊喜的是，微酸爽脆的口感恰恰中和了底部焦糖的甜腻。

　　全部幼店是日式复古的格调，桌椅是老板亲选的中古家具，灰白与木质的空间让人觉得慢节拍的惬意。周绝途经，可能取本书落座，来上一杯咖啡配布丁。

　　华山道上的可爱幼店「RICH富屿」是简约的北欧风，明亮的柠檬黄和清新的白是主色调。店内有咖啡简餐正在售，从emoji里复刻来的布丁同样也值得一试。

　　RICH的布丁体是更为爽滑的口感，入口即化。顶部是云朵相似的厚奶油装饰草莓，造型幼巧可爱。焦糖布丁加奶油的组合是咱们尝到的最甜的一款，更适合重度甜食喜爱者的口胃。

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